Semințele de in
Beneficii:
- Semințele de in sunt foarte bogate în vitamine, minerale, magneziu și mangan, fibre, antioxidanți, acizi omega 3 importanți în combaterea inflamațiilor.;
- scad colesterolul si nivelul zahărului din sange
- previn bolile cardiovasculare
- întârzie îmbătrânirea oaselor și a pielii
- ajută la menținerea greutăți (fibrele din semințele de in interacționează cu asimilarea grăsimilor și contribuie astfel la pierderea în greutate. În plus, acizii grași omega 3 din semințele de in scad pofta de mâncare și stimulează arderea caloriilor)
- previn constipația
- cresc imunitatea sistemului imunitar
- luptă împotriva cancerului, în special a celui de colon și de sân
- combat migrenele și durerile menstruale
- te scapă de stres și de oboseală (semințele de in sunt benefice sistemului nervos și îmbunătățesc calitatea somnului)
- conțin aproximativ 27 compuși ce previn apariția cancerului
MOD DE ÎNTREBUINŢARE:
Se pot consuma ca atare in salate, in lapte cu cereale etc
Pentru o eficienta maxima se recomanda 2 linguriţe de seminţe întregi puse într-o cană cu apă la temperatura camerei si tinute 2-3 ore la inmuiat, dupa care consumate impreuna .
Atentionari:
Nu se recomanda celor cu diabet zaharat.
